½ºÅ¸ ¼ÎÇÁµéÀÇ °®°¡Áö ¾ÆÀ̵ð¾î°¡ ´ã±ä ¡®À½½Ä¡¯À» µÑ·¯½Ñ ¿±â°¡ ½É»óÄ¡ ¾Ê´Ù. °Ç°ÇÑ ½ÄÀç·á¿Í Á¤¼º ±×¸®°í ¼¼·ÃµÈ ·¹½ÃÇÇ·Î ¸¸µé¾îÁø ¿ä¸®¿¡´Â Çö´ëÀÎÀ» Ä¡À¯ÇÏ´Â ÈûÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±×¿Í °°Àº ±â¿îÀ» ³ªÀÇ ½ÄŹ¿¡µµ ¿Å°Ü ¿À°í ½Í´Ù¸é Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® ¸ÞÀÌÀÇ ¼¼½ÉÇÑ Á¶¾ðÀÌ µµ¿òÀ» ÁÙ °ÍÀÌ´Ù.
¸ÞÀÌ´Â ÀçÀϱ³Æ÷ÀÎ ¾Æ¹öÁö¿Í À½½Ä ¼Ø¾¾ ÁÁÀº ¾î¸Ó´ÏÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î Çѽİú ÀϽÄÀ» °í·ç ¸Àº¸¸ç ÀÚ¶ú´Ù. ÀÌÈÄ ¹Ì±¹¿¡¼ »ýÈ°ÇÏ¸ç ±Û·Î¹úÇÑ ¿ä¸®¿Í ¸®ºù Æ®·»µå¸¦ ÀÍÈ÷°Ô µÈ´Ù. ¹Ì±¹ÀÇ Æĸӽº ¸¶ÄÏÀ» Áñ°Üã°í, È°úÀÚ·Î À¯¸íÇÑ ±³Åä¿¡¼ ÀϺ» ÀüÅë µðÀúÆ®¿Í Â÷¸¦ ÀÍÈ÷¸ç À½½ÄÀ» µÑ·¯½Ñ ´Ùä·Î¿î ¹®È¸¦ ÀÍÇû´Ù. ±×³à´Â ¡®¿ä¸®¶õ ·¹½ÃÇÇ°¡ ¾Æ´Ñ ¹®È¸¦ ´ã´Â °Í¡¯À̶ó »ý°¢ÇÑ´Ù. ÁÖº¯¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÀç·á·Î ´«ÀÌ ¿ì¼± Áñ°Å¿öÁö´Â Á¤°¥ÇÑ ¿ä¸®, ¼±¹°Çϱâ ÁÁÀº ¿ä¸®, Æ÷Àå¹ý±îÁö ÀÍÈú ¼ö ÀÖ´Â ¸ÞÀÌÀÇ ÄíŷŬ·¡½º´Â Áֺε鿡°Ô ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¸ÕÀú ¼±º¸ÀÎ <°¡Á· ½ÄŹ> <¿À´Ï±â¸®> <¼Ò¹ÚÇÑ ÇÑ ±×¸©>ÀÌ ¿ä¸®¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ·¹½ÃÇÇºÏ À̾ú´Ù¸é <¸ÞÀ̽º Å×À̺í>¿¡´Â ´à°í ½ÍÀº ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ°ú »ì¸² ³ëÇÏ¿ì°¡ ´ã°Ü ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î ±×³à°¡ ÇØ¿Ü ¾ØƼũ¸¶ÄÏ¿¡¼ ¸ðÀº ºóƼÁö »ýÈ°¿ëÇ°, Ä£Á¤¾î¸Ó´Ï¿Í ½Ã¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô ¹°·Á¹ÞÀº »ì¸²»ìÀÌ, Á÷Á¢ µðÀÚÀÎÇÏ°í Á¦ÀÛÇÑ Æк긯 ¼ÒÇ°µµ ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. À¯ÇàÀ» ŸÁö ¾Ê°í ¿À·¡ ¾µ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ±×¸© Ä÷º¼ÇÀº 10³â ÀÌ»ó Ǫµå½ºÅ¸Àϸ®½º·Î È°µ¿ÇØ¿Â ±×³à°¡ Æí¾ÖÇÏ´Â °ÍÀ̶ó ´õ¿í µ¸º¸ÀδÙ. ½ÄŹ¿¡ »óÅÇÑ º½ÀÇ ±â¿îÀ» ´õÇÏ´Â ±×³àÀÇ ·¹½ÃÇÇ°¡ ±Ã±ÝÇÏ´Ù¸é ´ÙÀ½À» ÁÖ¸ñÇÏÀÚ.
½Ô½ÒÇϸ鼵µ Çâ±ßÇÑ ³ÃÀÌ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ º½ ³ª¹°ÀÌ¿¡¿ä. ½Å¼±ÇÑ ³ÃÀ̸¦ »ì¦ µ¥Ä£ ÈÄ °£´ÜÇÑ ¾ç³ä¿¡ Á¶¹°Á¶¹° ¹«ÃÄÁÖ¸é º½³»À½ÀÌ ¹°¾À ÀüÇؿ´ä´Ï´Ù. ¹Ì±¹ À¯ÇÐÀ» ¶°³ª È¥ÀÚ »ýÈ°ÇÒ ¶§ Çѱ¹À½½Ä »ý°¢ÀÌ ³ª¸é ÄÚ¸®¾È ¸¶ÄÏ¿¡¼ ³ÃÀ̸¦ »ç´Ù°¡ ¾ö¸¶°¡ ¾Ë·ÁÁØ ·¹½ÃÇÇ´ë·Î ³ÃÀ̹«Ä§À» ¸¸µé¾î¸Ô°ï Çß¾î¿ä. µÈÀå°ú Âü±â¸§¿¡¸¸ ½»½» ¹ö¹«·Áµµ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°À̶ó ¹ä ÇÑ°ø±â¸¦ ±Ý»õ ºñ¿üÁö¿ä.
Ingredients µ¥Ä£ ³ÃÀÌ 200g, µÈÀå 2Å«¼ú, ±ú¼Ò±Ý 1/2Å«¼ú, Âü±â¸§ 1/2Å«¼ú
How to make 1. ³ÃÀÌ´Â »Ñ¸®ÀÇ ÁöÀúºÐÇÑ ºÎºÐÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¹°¿¡ »ì»ì Çó±ÅÁØ´Ù. 2. ³ÃÀ̸¦ ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä£ ÈÄ Âù¹°¿¡ Çó±¸°í ¹°±â¸¦ ²À §´Ù. 3. ³ÃÀ̸¦ ³ÐÀº º¼¿¡ ´ã°í µÈÀå, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§À» ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹° ¹«ÃÄÁØ´Ù.
º½ÀÇ ÇâÀ» ÇÑ°¡µæ Ç°Àº ³ÃÀÌ¿Í Á×¼øÀ» °¡Àå ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀÌ¿¡¿ä. ¹Ù·Î ¸· ÁöÀº °í½½°í½½ÇÑ ¹ä°ú ÇÔ²² Áñ±â´Â °ÍÀ̶ø´Ï´Ù. óÀ½ºÎÅÍ ³ÃÀÌ¿Í Á×¼øÀ» ÇÔ²² ³Ö¾î¼ ¹äÀ» ÁöÀ¸¸é ³ÃÀÌ¿Í Á×¼øÀÇ ÇâÀÌ ³¯¾Æ°¡ ¹ö·Á¿ä. Á¶±Ý ¹ø°Å·Î¿öµµ µû·Î Á¶¸®¸¦ ÇÑ ´ÙÀ½ ¹ä°ú °í·ç ¼¯¾îÁÖ¸é ¹ä¸Àµµ ÁÁ°í ³ÃÀ̵µ °¡Àå ¸ÀÀÖ°Ô, Á×¼øµµ °¡Àå ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ³ÃÀÌ ´ë½Å ÇâÀÌ ÁÁÀº ´Ù¸¥ º½³ª¹°À» È°¿ëÇصµ ÁÁ¾Æ¿ä.
Ingredients 4ÀκР¹ä 4°ø±â, µ¥Ä£ ³ÃÀÌ 200g, Á×¼ø 100g, ¼Ò±Ý ¾à°£, ±¸¿î ±è ¾à°£ Á×¼øÁ¶¸²¾ç³ä - ¹° 1/3ÄÅ, °£Àå 3Å«¼ú, ûÁÖ 2Å«¼ú, ¹Ì¸² 1Å«¼ú
How to make 1. ³ÃÀÌ´Â »Ñ¸®ÀÇ ÁöÀúºÐÇÑ ºÎºÐÀ» ¼ÕÁúÇØ ÁغñÇÑ´Ù. Á×¼øÀº ¸Ô±â ÁÁ°Ô À߶óÁØ´Ù. 2. ²ú´Â ¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ³ÃÀ̸¦ 30ÃÊ°£ µ¥ÃÆ´Ù °ÇÁ®³½´Ù. 3. ³ÃÀ̸¦ ¹Ù·Î Âù¹°¿¡ ´ã°¬´Ù °ÇÁ®³» ¹°±â¸¦ ²À Â¥¼ Àß°Ô À߶óÁØ´Ù. 4. Á×¼øÀ» Á×¼øÁ¶¸²¾ç³ä Àç·á¿Í ÇÔ²² ÆÒ¿¡ ³Ö¾î Á¶·ÁÁØ´Ù. 5. µû¶æÇÑ ¹ä¿¡ Á×¼øÁ¶¸²°ú Á¶¸²±¹¹°, ³ÃÀ̸¦ ³Ö¾î Àß ¼¯¾îÁØ´Ù. 6. ±èÀ» ¹Ù»èÇÏ°Ô ±¸¿î ÈÄ ºÎ¼ö¾î »Ñ·Á³½´Ù.
Ingredients 4Set ½Ò 2ÄÅ, ä ½ã ¿ì¾û 1ÄÅ, ä ½ã ´ç±Ù 1/2ÄÅ, °£Àå 1Å«¼ú, Á¤Á¾ 1/ 2Å«¼ú, °¡¾²¿ÀºÎ½ÃÀ°¼ö 2ÄÅ, ´Ù½Ã¸¶ »ç¹æ 10cm 1Á¶°¢.
How to make 1. ½ÒÀº ¹Ì¸® ºÒ·Á¼ ü¿¡ ¹ÞÃĵдÙ. 2. ¿ì¾û°ú ´ç±ÙÀº ÅÁ÷ÇÏ°Ô Ã¤ ½ä¾î ÁØ´Ù. 3. ³¿ºñ¿¡ ºÒ¸° ½Ò°ú ¿ì¾û, ´ç±Ù, °£Àå, Á¤Á¾, °¡¾²¿ÀºÎ½ÃÀ°¼ö, ´Ù½Ã¸¶¸¦ ³Ö°í 15ºÐ µ¿¾È °¡¿Çß´Ù, ºÒÀ» ²ô°í 5~10ºÐ°£ ¶äÀ» µéÀδÙ.
½±°Ô ¿Ï¼ºÇÏ´Â ½Ã±ÝÄ¡ »ø·¯µå
Ingredients ½Ã±ÝÄ¡ 1ÁÜ, Ȩ¸ÞÀ̵åÄ¡Áî 100g, µþ±â 5~6¾Ë, ¶óÀÓÁó ¶Ç´Â ·¹¸óÁó 2Å«¼ú, ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 3Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃß ¾à°£¾¿
How to make 1. ½Ã±ÝÄ¡´Â ÁöÀúºÐÇÑ ÀÙÀ» ¶¼¾î³»°í »Ñ¸®¸¦ Á¦°ÅÇÑ´Ù. µþ±â´Â ²ÀÁö¸¦ ¶¼¾î³»°í ¸Ô±â ÁÁ°Ô ÀÚ¸¥´Ù. 2. ±×¸©¿¡ ½Ã±ÝÄ¡¿Í µþ±â, ÇÑÀÔ Å©±â·Î ¶¼¾î³½ ÇÁ·¹½ÃÄ¡Á °ñ°í·ç ¿Ã¸°´Ù. 3. ¶óÀÓÁóÀ̳ª ·¹¸óÁó, ¿¢½ºÆ®¶ó¹öÁø ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ¼Ò±Ý, ÈÄÃ߸¦ °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁØ´Ù.
(À§) ½Ã±ÝÄ¡ »ø·¯µå, (¾Æ·¡) ÇÁ·¹½Ã Ä¡Áî
Ingredients ¿ìÀ¯ 2¨öÄÅ, »ýÅ©¸² 1ÄÅ, Ç÷¹Àοä°ÅÆ® 1/2ÄÅ, ¹° 1/2ÄÅ, ·¹¸óÁó 1/3ÄÅ, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú.
How to make
1. ¿ìÀ¯¿Í »ýÅ©¸², Ç÷¹Àοä°ÅÆ®¸¦ ÆÒ¿¡ ³Ö°í ²ú¿©ÁØ´Ù. 2. ¹°¿¡ ·¹¸óÁóÀ» ³Ö¾î ·¹¸ó¹°À» ¸¸µé°í ¨çÀÌ ²úÀ¸¸é ¼Ò±Ý°ú ·¹¸ó¹°À» ³Ö¾îÁØ´Ù. 3. ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ¹¶±ÙÇÏ°Ô ²úÀÌ´Ù ¸ù±Û¸ù±ÛÇÏ°Ô ¾û±â¸é ü À§¿¡ ¸éÆ÷¸¦ ¾ñ°í °Å¸¥´Ù. 4. ¹°±â°¡ ºüÁö¸é ³ÃÀå º¸°üÇÑ´Ù.
[»çÁø ³ª¹«¼ö]
|
|||