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건강의 기본은 골고루 잘 먹는 겁니다. 그리고 나서 운동도 하고 비타민도 먹는 게 정상 아닐까요? 새삼 건강 챙기기에 여념없는 분들께 맛있는 고깃집 몇 곳 소개할까 합니다. 예, 과식하게 되는 집입니다. 많이 드시고 갑바 키우세요.
뚝섬역 서울숲 초입에 있는 갈비골목의 터줏대감같은 정육식당이다. 소갈비(뼈포함 300g 1만8000원), 등심(150g 1만6000원), 차돌박이(150g 1만6000원), 목살(200g 9000원), 갈비살(150g 1만6000원), 삼겹살(200g 9000원), 목항정살(200g 9000원) 등 다양한 부위를 판다. 비교적 인기 있는 부위는 맛 좋고 양도 많은 ‘양념돼지갈비’(200g 9000원)로 흥건한 양념과 함께 살짝 숙성된 맛이 일품이다. 고기맛은 고기 혼자 내는 게 아니다. 돼지갈비는 보기에 비해 담담한 맛과 향을 갖고 있다. 거기에 식감이 살아 있는 채소와 양파 간장, 묵직한 맛의 게장(추가 시 별도 계산)과 계란찜이 반찬으로 올라온다. 함께 제공되는 김치찌개는 나중에 공깃밥 먹으며 손을 대거나 고기를 좀 먹은 위에 맛보는 게 좋다. 대박 수준의 칼칼함 때문에 고기도 먹기 전에 배부른 저녁밥을 해치워버릴 수도 있기 때문이다. 갈비탕, 육개장, 김치찌개, 불고기백반(각 8000원) 등 식사 메뉴도 인기다.
위치 서울시 성동구 서울숲4길 27
영업시간 12:00~22:00 둘째, 넷째 일요일 휴무
문의 02-464-3012
35년 넘게 오로지 주물럭 등심(200g 2만6000원)과 토시살(200g 2만9000원)만 파는 인기 고깃집이다. 토시살은 소나 돼지의 횡경막 근처에 있는 ‘팔토시’ 모양의 살로 갈비 부위 살 가운데에서도 가장 부드러운 게 특징이다. 고기와 함께 인기 있는 메뉴는 된장찌개(4000원, 공깃밥 1000원 별도). 이것 때문에 점심시간에도 자리잡기가 어려울 정도다. 된장찌개는 무엇이든 큼직하게, 듬뿍 들어간다. 토시살과 함께 먹으면 그 조화로운 맛에 반하지 않을 수 없다. 된장찌개는 포장 판매도 하는데, 현금만 받으며 ‘전액 장학금으로 기부’된다. 현금영수증은 발행한다.
위치 서울시 영등포구 선유로47길 16(양평동)
영업시간 11:30~22:00(된장찌개만 먹을 수 있는 점심 시간은 14:30분까지)
문의 02-2672-2255
경복궁역 낭만 고깃집 효자동 소금구이
간판만 보아도 어쩐지 들어가고 싶어지는 것은 강렬한 글자 때문이다. 지금은 없어진 전주극장의 간판 화가가 썼다는 ‘효자동소금구이’. 그 골목 안에서 오랜 세월 목살(200g 1만2000원), 생삼겹살(200g 1만2000원), 갈매기살(200g 1만3000원), 항정살(200g 1만3000원)을 숯불과 함께 팔고 있다. 고기는 오직 ‘목우촌’ 것만 사용한다. 반찬은 채소 몇 가지와 된장국, 양파 간장 등 평범한 것들이 올라온다. 숯향과 어우러지는 고기맛이 좋고 상추, 고추 등과 함께 구워먹으면 새로운 식감이 일어나는 묘한 힘이 있는 집이다. 고기는 양파절임에 푹 담가 먹으면 더욱 맛있다. 보기엔 허름해도 주방 관리가 깨끗하고 서비스도 친철한 편이다. 문 열자마자 가든 조금 늦게 가야 자리를 잡을 수 있다.
위치 서울시 종로구 사직로 117(내자동)
영업시간 17:30~24:00 둘째, 넷째 일요일 휴무
문의 02-732-9288
‘제주산 돼지만 사용한다’는 집이다. 주먹고기라고도 불리는 근고기는 돼지고기를 두껍고 뭉툭하게 잘라 연탄불에 구워먹는 메뉴다. 살집이 두꺼우니 육즙도 많이 나오고 씹는 느낌도 넉넉한 게 특징이다. 보통은 고기가 어느 정도 익은 뒤에 잘라주는데, 이 집은 익기 전에 가위로 가지런히 잘라줘 손님들이 뒤집어 가며 구워먹도록 유도한다. 제주에 있는 돼지고깃집들은 대부분 고기를 소금이나 기름장이 아닌 끓는 멜젖(멸치젖)에 적셔먹는데, 이집 또한 그런 방식을 취하고 있다. 이런 독특한 먹는 법 때문에 늘 손님이 넘쳐난다. 제주산 근고기를 2~3인분(540g 3만3000원), 3~4인분(720g 4만4000원) 단위로 팔고 생오겹살은 200g에 1만2000원이다. ‘한라산소주’도 판매한다.
위치 경기도 고양시 일산동구 고봉로 32-6(장항2동, 라페스트 북쪽)
영업시간 17:00~24:00 문의 031-914-0220
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